Методы и устройства анализа зрелости яблок

    • Методы и устройства анализа зрелости яблок

 

О книге

В монографии подробно освещены методы и устройства контроля зрелости яблок, применяемые в садоводстве. Основное внимание в работе уделяется оптическим и электрическим характеристикам яблок, используемых для неразрушающего контроля зрелости яблок и позволяющим оценивать их функциональное состояние. Приведены результаты экспериментальных исследований, расширяющие представления о процессе созревания яблок. Показано, что физические методы контроля зрелости яблок можно использовать для определения оптимальных сроков съема плодов в саду и хранения. Установлена периодичность изменений функционального состояния плодов, контролируемого физическими методами. Книга представляет интерес для научных сотрудников, работающих в области садоводства, а также студентов, аспирантов и преподавателей.

Характеристики


Название
Методы и устройства анализа зрелости яблок
Автор
Серия
-
Издательство
Физматлит
Год выпуска
ISBN
978-5-9221-1147-8


Средняя цена
407
Книгу можно купить в 1 интернет-магазинах

   
my-shop.ru 407

  Электронная книга
ЛитРес 546
*Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.